Las gallinas mapuches de Chile resurgen gracias a los esfuerzos realizados por varios interesados, no solo por rescatar su genética sino por que producen huevos azules que ofrecen un toque diferenciador al consumidor.
Marfrig nunca identificó ninguna compañía interesada, pero sí reveló en un aviso al mercado en su sitio web que cinco compañías habían calificado para participar en la segunda fase de la licitación. Ahora, se conocen los nombres.
Los pollos de engorde actuales son demasiado buenos genéticamente hablando. A través de los años, los desarrollos genéticos han logrado más pesos y eficiencia, pero ¿seguirá dicha tendencia?
Wageningen Bioveterinary Research (WBVR) y Ceva Santé Animale (Ceva) celebraron una nueva colaboración para desarrollar vacunas veterinarias para el control de las enfermedades infecciosas emergentes y reemergentes.
La retirada de los productos congelados y crudos se debe a que no tienen la inspección federal del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Sin embargo, la ABPA protestó la decisión y buscará revertirla por entender que no hay un nexo causal entre las exportaciones de pollo brasileño y eventuales situaciones en el mercado chino.
