2 de junio de 2011La producción de carne de pollo brasileña se reduciría entre 5% y 8% debido a los altos costos de las materias primas.
El presidente de la Unión Brasileña de Avicultura, UBABEF, Sr. Francisco Turra, informó que algunas industrias de ese país reducirán la producción de carne de pollo entre 5% y 8% debido a los altos costos de los insumos, principalmente del maíz y la soja. Solamente, el maíz representa entre 65% y 70% del costo de producción de alimento para pollos.
“Estas son empresas fundamentalmente de regiones que se encuentran con mayor dificultad de comprar insumos a los valores que compensan la actividad, tales como Río Grande do Sul y Minas Gerais”, dijo el presidente de la UBABEF, sin nombrar a las empresas.
“En el Centro-Oeste, por ejemplo, debido a los obstáculos para comprar maíz, los precios llegan a ser 20% superiores que en otras regiones”, dijo él.
El Sr. Turra no se arriesgo a determinar el comportamiento de los precios del maíz durante este año. “Sólo vamos a dormir mejor o no, después de mediados de junio, cuando la cosecha esté definida”, manifestó él.
Hay riesgo de pérdida de producción en Mato Grosso, debido a la sequía y la preocupación por el clima también en Paraná, donde el descenso de la temperatura aumenta la posibilidad de heladas.