En julio empezará producción de Prohuevos en Nicaragua

En julio empezará producción de Prohuevos en Nicaragua

Benjamín Ruiz

La primera empresa especializada en ovoproductos en este país generará 400 toneladas al mes de huevo en polvo y líquido pasteurizado, mayoritariamente destinadas a exportación.

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En el departamento de Masaya, al oriente de Nicaragua, se ultiman las instalaciones de la primera fábrica de huevo procesado de este país. Se trata de Prohuevos, un emprendimiento de 8.5 millones de dólares que hace parte del Grupo Industrial El Granjero, el cual, desde 1992, es una de las cuatro principales productoras de huevos en este país centroamericano.

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