3 de diciembre de 2014La nación canalera importa cada año 3,5 millones de quintales de esta oleaginosa procesada
El
Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (Ideap) adelanta la ejecución del Proyecto Soya
en su finca destinada a investigación ‘El Ejido’, ubicada en la provincia de
Los Santos (sur de la península de Azuero). “Se pretende corroborar la
adaptabilidad y producción de doce variedades de soya en suelo panameño”,
informó el portal Panamaon.com.
De acuerdo con el medio informativo digital, “de 20 variedades introducidas al país, unas
procedentes de Vietnam y otras de Brasil a través de la firma de genética
agrícola Embrapa, se han seleccionado a la fecha seis variedades de cada país
por sus altos rendimientos, los cuales oscilan en promedio entre las dos y las
tres toneladas por hectárea (las primeras variedades importadas por Panamá en
los años 1980 generaban cosechas menores las dos toneladas por hectárea)”.
Se
agrega además que “estas variedades de soya se están evaluando en todo el país
para conocer su comportamiento en diferentes agroecosistemas hasta llegar el
momento de determinar una posible liberación, que según plantea el ente
investigador se presume sea para finales de este año”.
La Asociación Nacional de Avicultores de Panamá
(Anavip), que reúne a los principales consumidores de soya procesada en esta
nación, es responsable de una población avícola de 19.5 millones de ejemplares;
de ella, unos 15.8 millones se destinan a engorde, 2.5 millones son ponedoras y
1.2 millones aves reproductoras. En total, el negocio de criar y engordar aves
de corral en Panamá se lo disputan 17 empresas y el consumo per cápita
actualmente ronda las 80 libras (40 kilos).