31 de julio de 2017
Yurii Bukhanovsky | Bigstock.com
Es la primera opción en proteína animal consumida en establecimientos tipo restaurante, con el 63 por ciento de las ventas totales.
ArrayLa expansión de los establecimientos comerciales destinados a la preparación y venta de comidas en Perú sigue imparable, teniendo a la carne de pollo como uno de sus principales arietes. Así lo contiene un estudio elaborado por la consultora Euromonitor International, difundido por el diario limeño Gestión.
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