Se lanzará un sistema de trazabilidad aviar en Uruguay

El sistema comenzará en febrero

El Sistema Nacional de Información Ganadera, del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, iniciará la inscripción al Sistema de Monitoreo Aviar el 4 de febrero en Uruguay.

El Sistema de Monitoreo Aviar permitirá al ministerio uruguayo elaborar los planes de contingencia sanitaria para enfermedades y dará la posibilidad de rastrear la enfermedad y detectar su origen, según Daniel Pereyra, secretario de la Asociación de Façoneros de Pollos Unidos.

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Pereyra explicó que el sistema “es una herramienta que nos posibilitará acceder a mercados exigentes, como la Unión Europea”.

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