28 de abril de 2011El Parlamento Europeo intensificaría exigencias en las etiquetas de los alimentos, relacionadas con su lugar de origen y la "fecha de congelación" en el caso de la carne de ave.
La comisión de Sanidad, Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo propuso aumentar las exigencias en las etiquetas de los alimentos, relacionadas con su lugar de origen o con el momento de congelación de la carne. Los eurodiputados examinaron, en segunda lectura, la regulación que negocian las instituciones de la UE acerca de las informaciones obligatorias que deben llevar las etiquetas de los productos agroalimentarios.
El punto central de esta normativa será imponer que los alimentos indiquen en su envase su contenido en calorías, grasas, proteínas o azúcares por cada por cada 100 gramos o 100 mililitros. El Consejo de ministros de la UE (que representa a los gobiernos) ya llegó a un acuerdo, en primera lectura, sobre ese nuevo requisito pero ayer, la comisión de la Eurocámara propuso que además, se obligue a expresar el contenido de un alimento en “grasas-trans”.
Esa mención podrá figurar en cualquier parte del envase, según explicó en rueda de prensa la alemana Renate Sommer, ponente del informe del PE sobre el etiquetado de los alimentos. Los eurodiputados apoyaron que las empresas con menos de 10 empleados y de 2 millones de euros de facturación queden excluidas de esa exigencia.
Por otra parte, según la ponente, la comisión del PE también respaldó adjuntar la “fecha de congelación” en el caso de la carne de ave. Otro aspecto de la normativa es la idea de expresar el país de origen de un alimento y en este punto hay desacuerdo entre la Eurocámara y el Consejo de la UE.