La Salmonella cambia y también debemos hacerlo nosotros

La Salmonella cambia y también debemos hacerlo nosotros

(Festa | Shutterstock.com)

La Salmonella es un microorganismo presente en granjas y plantas de procesamiento que debe atacarse en varios frentes con nueva tecnología. La producción avícola está sujeta a microorganismos patógenos y no patógenos. Cuando los microorganismos ingresan a las granjas, afectan el desempeño, el animal y la microbiota del ave. Estos...
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