23 de marzo de 2018
Michael Noonan, de Biomin, dice que la doble encapsulación reúne los mejores beneficios en un solo producto para una mejor la rentabilidad. | Foto de Benjamín Ruiz
Al producir sin antibióticos será más necesaria la bioseguridad, ¿y qué más?
Array“De algún modo, vemos el uso de antibióticos como promotores del crecimiento en alimentos balanceados, en vez de como tratamiento”, dice Erich Erber, CEO de Biomin. "Vemos que, en primera instancia, nunca fueron desarrollados para el animal, sino que primero se desarrollaron para su uso en humanos”. Lo que sucedía era que las compañías le apostaban a ampliar el uso del producto hacia donde más se pudiera vender. Desde el punto de vista comercial, es justo, pero ¿tiene sentido hacerlo a largo plazo?
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