Katharina Hammes | Freeimages.com
La arena no es nueva en su uso para la producción avícola como material de cama, aunque está recibiendo nuevos intereses, especialmente en Estados Unidos.
La gallinaza que proviene de la producción de los pollos de engorde es la mezcla del excremento, alimento, plumas, y material de cama. Mientras la industria avícola en Estados Unidos y hoy en día Centroamérica ha crecido y expandido, la disponibilidad de virutas de pino y aserrín como materiales de desecho ha disminuido. Históricamente, hay que tomar en cuenta muchos factores para el manejo adecuado de los materiales de cama. Esto incluye el tipo de material usado, el tiempo, la profundidad de la cama, área por ave, equipo usado para la alimentación, el tipo del piso, el sistema de ventilación y la incidencia de enfermedades, que pueden afectar el material de cama y su valor como fertilizante. El material de cama puede afectar significativamente la calidad del pollo y su rendimiento, por eso los materiales alternativos tienen que ser evaluados muy cuidadosamente.