Esta región del centro occidente de Colombia produce una tercera parte de la carne de pollo y el huevo que se consumen en este país caribeño.
ArrayVarias de las más grandes e innovadoras empresas avícolas de Colombia tienen su matriz en el departamento del Valle y en el norte del vecino departamento del Cauca, zonas que conforman la regional Valle de la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), entidad gremial que acompaña la incursión de sus asociadas en el uso de energías alternativas para su operación.
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