(Cortesía de la International Egg Commission)
Un festival musical en Brasil, un tour virtual en Canadá, una campaña especial en Latinoamérica, un día de juegos virtuales en Colombia. Conozca las celebraciones por el Día Mundial del Huevo.
Como parte de las festividades por el Día Mundial del Huevo este 9 de octubre, la International Egg Commission (IEC) realizó un recuento de los eventos que se han realizado en el mundo para conmemorar este superalimento. Y en Industria Avícola agregamos otros eventos de la región que no estaban en la lista original.
Conozca cómo se celebra el Día Mundial del Huevo en el mundo:
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Australia
Australian Eggs organizó una campaña en redes sociales para coronar el plato de huevo favorito en el país. El famoso chef Adam Liaw está cocinando una docena de sus platos de huevo favoritos de todo el mundo, creando videos de ‘cómo hacer’ para IGTV y pidiendo a los espectadores que voten por su plato favorito. Además, Sunny the Egg está organizando un concurso en Facebook para la receta a base de huevo más creativa.
Brasil
Hay una semana de celebraciones, cinco programas especiales en YouTube para alentar a los niños a consumir más huevos por su valor nutricional. También se realiza el primer Egg Music Festival donde grupos de estudiantes universitarios competirán en las redes sociales para ganar el premio al mejor himno o canción dedicada a los huevos. Además de los eventos digitales, ASGAV / Ovos RS también distribuirá sus populares muñecos y libros para colorear.
Canadá
La organización Eggs Farmers of Alberta organizó un #TourDeOeuf (Tour del Huevo) virtual, una aventura culinaria con la que compartirán 12 de los platos de huevo favoritos en el mundo. Además, Egg Farmers of Canada lanzará campañas en los medios de comunicación y en las redes sociales con tres chefs embajadores famosos y una docena de blogueros que compartirán sus recetas favoritas de huevos diabólicos, alentando a los canadienses a compartir su amor por los huevos en el gran día.
China
La conferencia del Día Mundial del Huevo en Shanghái se llevará a cabo entre el 9 y el 10 de octubre, con un grupo de oradores bajo el tema “Excelente calidad del huevo: hacia un futuro brillante”. Las charlas estarán dedicadas a la producción científica de huevos, la nutrición, la seguridad y la responsabilidad social.
Colombia
La Federación Nacional de Avicultores (Fenavi) realiza múltiples eventos por más de 12 horas para celebrar al huevo. Deportistas, artistas y expertos en salud y nutrición participan de los eventos, que concluyen con un concierto.
España
El Instituto de Estudios del Huevo celebra la ‘Semana del Huevo’ con un sinfín de actividades. Esto comienza con un seminario de nutrición sobre el papel de la colina en la función cognitiva. También han colaborado con la Asociación Española de Periodistas Agroalimentarios y la Asociación de Informantes de la Salud para presentar un webinar a periodistas titulado ‘Huevos, mucho más que la proteína perfecta’, que explora el papel del huevo como alimento sostenible, así como el valor nutricional de los huevos. El Instituto también dará a conocer los ganadores de sus premios anuales, que reconocen a personas u organizaciones en campos como la cultura, la gastronomía y la comunicación relacionados con el huevo.
Estados Unidos
Center Fresh realiza un sorteo de desayuno de tortilla. Prepararán un desayuno gratis para su comunidad local, que consiste en tortillas hechas a pedido, frutas y galletas de huevo frito, mostrando los huevos como un desayuno sabroso y nutritivo. También tendrán una divertida oportunidad para tomar fotos con su impresionante sillón de huevos.
India
Srinivasa Farms celebra el Mes del Día Mundial del Huevo con una amplia campaña en redes sociales, con contenido educativo sobre las credenciales nutricionales y sostenibles del huevo, al mismo tiempo que realizan cuestionarios semanales y su competencia anual de recetas que recompensa a los creadores de los mejores platos a base de huevo.
Kenia
Kenchic Limited visitará una organización en los tugurios de Mukuru en Nairobi, que ofrece servicios de aprendizaje, médicos y sociales a la comunidad y preparará un desayuno con huevos para los niños. A los niños también se les enseñará sobre los beneficios de comer huevos y aprenderán las diferentes formas de cocinarlos.
(Cortesía de la International Egg Commission)
Latinoamérica
El Instituto Latinoamericano del Huevo (IHL), afiliado a la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), está llevando a cabo una campaña de medios en varios países de la región para educar a los consumidores sobre los beneficios de los huevos. También realiza un seminario para educar sobre las bondades de este alimento.
Letonia
Balticovo acogerá una serie de actividades del Día Mundial del Huevo. Hubo una clase magistral de cocina con huevos con tres chefs. En el Día Mundial del Huevo, tendrán un camión de comida con la marca del huevo que regalará huevos revueltos a los residentes en Riga, además de tener una serie de actividades divertidas para que los niños participen.
México
El Instituto Nacional Avícola (INA) realiza actividades y charlas virtuales del 28 de septiembre al 9 de octubre. Las actividades y charlas se realizan a través de Zoom y su página de Facebook y están basadas en temas como la historia del huevo, los huevos para el desayuno y huevos en la cocina mexicana.
Nicaragua
Huevos del Granjero, la mayor productora de huevos del país, realiza una campaña integral para promover el huevo por todo el mes de octubre. También tendrán transmisiones en vivo para desmentir los mitos del huevo y educar al respecto.
Nigeria
Emerald City Day Care regalará más de 1,050 huevos duros a niños indigentes de Ijegun, una comunidad suburbana dentro de Lagos continental. La Asociación Avícola de Nigeria continuará su tradición de celebrar el Día Mundial del Huevo aumentando la conciencia pública sobre el consumo de huevos y educando sobre la importancia nutricional de los huevos. La asociación realizará visitas comunitarias a hospitales, orfanatos y centros penitenciarios y lanzará una campaña en las redes sociales para promover el Día Mundial del Huevo. PANOG organizará un concurso de pelado de huevos en Nigeria mientras los competidores compiten contra el reloj para pelar los huevos más rápido. Funtuna Eggs lanzará iniciativas educativas y ofrecerá premios que incluyen libros de recetas, gorras y libros para colorear.
Nueva Zelandia
ILOVEeggs organiza un concurso de recetas de huevos, invitando a los competidores a enviar su receta de huevos favorita para tener la oportunidad de ganar el suministro de huevos de un año.
Países Bajos
Avined realiza una campaña en las redes sociales para promover el Día Mundial del Huevo y difundir los beneficios para la salud de los huevos.
Pakistán
La Universidad de Agricultura Arida en Rawalpindi y el Club de Ciencias Avícolas organizan una competencia de cocina donde los competidores compiten para preparar deliciosos platos de huevo para tener la oportunidad de ganar un premio en efectivo. También organizarán una caminata de sensibilización y un seminario nacional.
Polonia
Fermy Wozniak lanzará recetas y artículos para celebrar y promover el huevo como superalimento, con especial atención a padres e hijos. El Día Mundial del Huevo también será celebrado por un gran público en el Festival Polonia Shiok. En colaboración con la Fundación Polskie Dzieci Org, la información sobre los beneficios nutricionales del huevo y la buena nutrición infantil llegará al sistema educativo polaco en todo el país.
Reino Unido
British Lion Eggs realiza la “British Egg Week”. Utilizarán sus plataformas de redes sociales para inspirar a otros a cocinar con huevos subiendo recetas a diario y haciendo equipo con estrellas populares de las redes sociales para difundir sus deliciosas recetas.
Rusia
Acogerá el 26º aniversario del Foro Internacional de Avicultura en Moscú y celebrará el Día Mundial del Huevo con debates de expertos sobre la industria rusa del huevo.
Sudáfrica
La Asociación Avícola de Sudáfrica promoverá el Día Mundial del Huevo a través de los medios nacionales para difundir el valor nutricional del huevo. También organizarán una competencia para alentar a los dietistas a compartir contenido relacionado con los huevos en las redes sociales. Se emitirá un inserto de televisión nacional en Sudáfrica con contenido a base de huevos que incluye recetas sabrosas y un divertido desafío de tortilla.
Campañas globales empresariales
Las empresas que celebran con campañas globales incluyen a DSM, que lanzó su EggXtraordinary EggFamily: pequeñas “cáscaras” de nutrición que comparten datos y beneficios de “EggXiting” sobre los huevos en las redes sociales y YouTube. Sus campañas en línea tienen como objetivo informar a la audiencia sobre el papel principal del huevo en la vida, apoyar a la industria del huevo y generar entusiasmo y energía alrededor del Día Mundial del Huevo.