Pequeñas avícolas sin intermediarios en Uruguay y Bolivia

Pequeñas avícolas sin intermediarios en Uruguay y Bolivia

(Carol M. Highsmith | Rawpixel.com)

En Santa Cruz de la Sierra se asociaron para construir su propia planta de faenado, mientras que en Uruguay buscan llegar directamente al consumidor final con puntos de venta respaldados por el gobierno.

Según dijo al periódico Los Tiempos el presidente de dicha comisión, Winston Ortiz, esta planta de faenado permitirá evitar la intermediación e incrementar las utilidades para las cinco asocoaciones de productores.