Bioinformática podría reducir patógenos en procesamiento avícola

Bioinformática podría reducir patógenos en procesamiento avícola

(blackboard | Bigstock.com)

Esta nueva herramienta convierte los datos en bruto en información fácil de interpretar, lo cual podría ayudar a mejorar el control de patógenos en el procesamiento.

La bioinformática combina enfoques computacionales y estadísticos para analizar datos biológicos, como la secuenciación del genoma. Es un campo de la ciencia que está emergiendo rápidamente y que ya está en uso como una herramienta para ayudar a monitorear, identificar y rastrear la salud aviar.

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