Futuro del bienestar avícola: qué deben esperar los avicultores

Futuro del bienestar avícola: qué deben esperar los avicultores

Kate Childers, Freeimages.com

Siguen variando mucho las posturas sobre el bienestar avícola de mercado a mercado, pero puede esperarse aún más uniformidad debido al creciente interés en el bienestar animal.

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En el siglo XIX surgieron varios organismos de bienestar, que aumentaron en el siglo XX, pero ha sido durante el siglo XXI que el interés se diseminó e intensificó, y no hay señales de que disminuya el ritmo de cambio.