30 de abril de 2014Será la más avanzada en México y producirá 600,000 pollitos a la semana
Pollo Bakity de México comisionó a Pas Reform para su nueva
incubadora de tecnología de punta en Uruapan, Mich., México, con sistemas
modulares de incubación de una fase de SmartPro. Una vez terminado el proyecto,
va a producir más 600,000 pollitos de un día de edad a la semana.
La incubadora es un proyecto llave en mano en el que Pas
Reform proporciona también la diagramación y planificación. La incubadora
empezará a funcionar en su primera fase con seis nacedoras SmartSetPro, cada
una con capacidad de 115,200 huevos incubables y seis nacedoras SmartHatchPro,
cada una hasta para 19,200 huevos.
La nueva incubadora cuenta con control completo del clima para
el aire acondicionado de las salas de nacedoras, salas de retención de
pollitos, control de presión para los plenum de escape y el sistema de
información de la incubadora SmartCenter de Pas Reform, que brinda un control
operativo total de las diferentes funciones, desde una sola estación de
trabajo.
Pas Reform también suministrará la automatización de la
incubadora, lo que incluye la línea de clasificación de huevo y el sistema de
transferencia de ovoscopía integrado a Embrex de 50,000 huevos por hora, para
detectar automáticamente huevos infértiles y mortalidad embrionaria inicial,
media y tardía, lo que elimina espacios vacíos de las bandejas de la nacedora
antes de la vacunación.
La conectividad en línea mediante el SmartCenter le permite
a Pas Reform que pueda dar apoyo técnico cada vez que se necesite. “Aunque
este tipo de respaldo en línea nunca va a sustituir las visitas de servicio
técnico en el lugar”, comenta Ranulfo Ortiz de Pas Reform México, “es
una fuente excelente de reaseguramiento y respaldo que recibe retroalimentación
positiva de nuestros clientes”.
Su propietario, Carlos Bahena, concluye: “Nuestra nueva
incubadora de Pollo Bakity va a ser una, si no es que la más avanzada en
México, la cual va a tener total acceso a la Pas Reform Academy y sus programas
de capacitación en el manejo de la incubadora, para optimizar por completo
nuestras capacidades de una sola fase en esta nueva operación”.