7 de julio de 2017La entidad reguladora de alimentos autorizará la irradiación con rayos gamma a ocho categorías de alimentos, entre ella productos cárnicos elaborados con carnes de aves.
ArrayLa utilización de radiación controlada para esterilizar alimentos y prolongar su vida útil, será permitida en breve para ocho categorías de productos en la Argentina. Así lo informó el medio Infórmate Salta (de la provincia homónima ubicada al norte del país): “La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) está pronta a modificar el Código Alimentario Argentino para ampliar la oferta de productos que pueden ser irradiados”.
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