Costa Rica estudia uso de ácidos orgánicos en avícolas

Costa Rica estudia uso de ácidos orgánicos en avícolas

Costa Rica estudia uso de ácidos orgánicos en avícolas

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Escuela de Zootecnia de la Universidad de Costa Rica publicó avances de sus investigaciones destinadas a sustituir antibióticos por estos compuestos como promotores de crecimiento.

Aunque la presión por sustituir el uso de antibióticos en la avicultura comercial no ha llegado todavía a la región, investigadores de la Universidad de Costa Rica (UCR) se han apropiado de esta preocupación y publicaron recientemente los resultados de sus estudios. De acuerdo con el portal oficial de la...