Panorama de Argentina en su día nacional avícola

Panorama de Argentina en su día nacional avícola

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Cada 2 de julio, desde 1963, los avicultores argentinos celebran su fecha clásica. Esta agroindustria aporta cerca de la mitad de la proteína de origen animal que consume este país suramericano.

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Coincidiendo con los primeros años de la actividad avícola industrial en Argentina, se expidió en 1963 el decreto presidencial 8108 que estableció el 2 de julio como el Día Nacional de la Avicultura en esta nación austral. 54 años después, el presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia), Javier Prida, escribió para el diario bonaerense La Nación un resumen de la situación actual del gremio.

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