Pronostican un descenso de la producción de carne porcina en la UE

Pronostican un descenso de la producción de carne porcina en la UE

Previsiones realizadas por el sector porcino del Reino Unido indicarían una disminución en la producción de porcinos en la UE del orden de 3 millones de toneladas, para el período 2011 al 2013.

De acuerdo a las estimaciones realizadas por el sector porcícola del Reino Unido (NPA), se espera que entre 2011 y 2013 la producción de carne de cerdo a nivel europeo disminuya en aproximadamente 3 millones de toneladas. El sector británico ha efectuado estas previsiones a raíz de una encuesta realizada a productores y representantes del sector de diversos estados miembros.

Las previsiones indican un descenso de la producción de 4% para 2011 (883,600 toneladas menos), mientras que para el 2012 se espera una caída de 5% (1,060,000 toneladas menos) y para el 2013 (1,007,000 toneladas menos).

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Las predicciones realizadas han tomado en cuenta la tendencia histórica de los criadores porcinos de mejorar la producción por cerda al año. Sin embargo, se cree que esta tendencia se estancará en el período 2012-2013 a medida que más productores porcinos empiecen a alojar a sus cerdas en grupo tal y como prevé la legislación europea sobre bienestar animal.  

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