El control de la Salmonella en producción avícola

El control de la Salmonella en producción avícola

(Fuente: Trouw Nutrition)

Es necesario un enfoque personalizado e integrado, teniendo en cuenta el alimento, la granja y la salud animal. Avicultura como vector clave La Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que la Salmonella, un tipo de bacteria perteneciente a la familia Enterobacteriaceae, es una de las principales causas de enfermedades...
Lea el artículo completo en: Industria Avícola Octubre 2019