Mejore la salud intestinal y reduzca el uso de antibióticos

Mejore la salud intestinal y reduzca el uso de antibióticos

Figura 1: Cuatro pasos para mejorar la salud intestinal y, por ende, reducir el uso de antibióticos (Fuente: Trouw Nutrition)

Se requiere de nuevas soluciones para proteger la salud animal sin afectar el desempeño de los animales ni la rentabilidad de los productores.

La razón para reducir el uso de estos antimicrobianos es la resistencia. El Sistema Nacional de Monitoreo de la Resistencia Antimicrobiana de Estados Unidos, así como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades reportan un incremento de los niveles de resistencia a bacterias aisladas provenientes de animales destinados a producir proteína y de la carne vendida al menudeo.

Lea el artículo completo en: Industria Avícola Diciembre 2019