20 de diciembre de 2012Determinación de la actividad de agua, humedad, grasa, proteína, ceniza, perfil de aminoácidos, almidón, fibra y otros nutrientes
El DA 7250, de Perten Instruments, es un equipo que se usa ampliamente en la industria de alimentos balanceados. Su precisión, velocidad y flexibilidad lo hacen especialmente adecuado para el análisis de materias primas, ingredientes y productos terminados. El paquete de calibraciones consiste de dos partes: la parte Básica que incluye la mayoría de los parámetros, y la parte de Parámetros Extendidos que incluye calibraciones para parámetros adicionales.
Entre algunas ventajas y avances tecnológicos que tiene este equipo NIR comparado con otros en el mercado es que analiza varios tipo de alimentos y materias primas como granos, semillas, oleaginosas, harinas, masas y alimentos terminados (el equipo cuenta con más de 300 calibraciones). Además:
- Cuenta con garantía de desarrollo de calibraciones gratis por un año
- La muestra no requiere preparación
- El análisis es en 6 segundos
- No tiene componentes móviles o de cristal
- Es robusto
- Puerto USB, Windows XP, pantalla táctil y conexión remota con otros equipos y sistemas
- Parámetros: actividad de agua, humedad, grasa, proteína, ceniza, perfil de aminoácidos, almidón, fibra, entre otros