El esquivo encanto de las exportaciones avícolas

El esquivo encanto de las exportaciones avícolas

El esquivo encanto de las exportaciones avícolas

Benjamín Ruiz

Aparte de brasileños, argentinos y chilenos, los avicultores de los otros países latinoamericanos sueñan con exportar de manera sostenida sus productos a mercados de alto poder adquisitivo.

Una de las tradiciones de año nuevo – que igual se repite de tanto en tanto a lo largo de cada vigencia – es escuchar a los gremios avícolas y a las autoridades de varios países latinoamericanos expresar que “pronto” o que se “está en la vía correcta” de abrir...