Pollo y huevo en Argentina, cerca de la saturación

Pollo y huevo en Argentina, cerca de la saturación

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Avicultores del país señalan que al mercado interno le quedan máximo cinco años de crecimiento en el consumo de estos alimentos, por lo que piden profundizar el esfuerzo exportador.

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Los máximos representantes de la actividad avícola en Argentina expresaron su preocupación por lo que consideran una inminente saturación del mercado interno para el consumo de carne de pollo y de huevos. Javier Prida, presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia), y Roberto Domenech, titular del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (Cepa), coincidieron en este señalamiento en sendas entrevistas publicadas por Capia Informa, revista oficial del primero de dichos gremios.

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