Las noticias de Newcastle en distintos países de América, así como nuevas tendencias en la alimentación de aves fueron las más buscadas por los lectores durante el mes pasado.
Estos son los temas y artículos más populares de la industria avícola en Latinoamérica durante el mes de febrero de 2019.
Con el sello Certified Humane, galpones de la granja Teucali fueron avalados como cumplidores de estándares internacionales en bienestar animal. Esta instalación pertenece a Avícola Triple A, una de las tres mayores productoras de huevo de mesa en Colombia y adscrita al conglomerado agroindustrial Grupo Bios.
Por lo menos hasta la primera semana de marzo, el municipio de Rivera, al norte del departamento del Huila, estará en cuarentena decretada por funcionarios del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), autoridad sanitaria en este país andino, a raíz de un foco de alta virulencia de la enfermedad de Newcastle.
Luego de una inversión proyectada de US$80 millones entre 2019 y mediados de 2020, las dos recientes adquisicionesde Cargill en el negocio avícola colombiano (las firmas Bucanero y Campollo) estarían en capacidad de generar conjuntamente 150 millones de pollos anuales.
El negocio avícola está lejos de niveles de explotación laboral en otras cadenas (como la confeccionista), pero es evidente que la presión por resultados está acabando con no pocos criadores por contrato.
Como parte de las mejoras al programa académico de la empresa, Cobb-Vantress anunció la publicación de las nuevas guías de manejo y suplementos de producto. Se actualizaron dichos recursos para que reflejaran las parvadas de alto rendimiento y que brindaran las mejores prácticas y recomendaciones para ayudar a maximizar el potencial genético.
Cuatro episodios de la enfermedad aviar de Newcastle fueron confirmados por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) —la autoridad sanitaria mexicana— en el oeste (Jalisco), centro (Guanajuato) y sur (Chiapas) de esta nación norteamericana.
La empresa cárnica brasileña BRF solicitó la retirada de aproximadamente 394 toneladas métricas de carne de pollo fresca debido a la posibilidad de la presencia de Salmonella enteritidis, anunció la compañía el 13 de febrero.
En su presentación en la Convención de la Federación Avícola del Medio Oeste de Estados Unidos el próximo 12 de marzo, la Dra. Helen Houghton destacará los efectos benéficos de diversos extractos vegetales en la modulación de la microbiota intestinal y en una serie de parámetros de desempeño.
La enfermedad virulenta de Newcastle (vND) continúa propagándose por Estados Unidos. Las autoridades estadounidenses confirmaron la presencia de la enfermedad aviar en el estado de Utah (oeste).
Recientemente, Cobb-Vantress presentó y festejó el extraordinario desempeño y dedicación en reproducción avícola con sus premios anuales Flock Awards para clientes avícolas de Norteamérica que obtuvieron sorprendentes resultados en 2018.