Los 10 artículos avícolas más leídos en febrero 2020

By Cindy A. Burgos Alvarado|2 de marzo de 2020
Los 10 artículos avícolas más leídos en febrero 2020

(volare2004 | Bigstock.com)

Los cambios en el mercado colombiano del huevo, los precios del maíz en Ecuador y los bajos precios en el pollo mexicano encabezan la lista de los artículos más leídos en el segundo mes de 2020.

Industria Avícola presenta los artículos y blogs avícolas más vistos por nuestros lectores en febrero de 2020:

  1. Italcol aumenta su parte en mercado colombiano de huevo

Italcol, la décima productora de alimentos balanceados en Hispanoamérica, sigue profundizando su participación en la agroindustria colombiana con la reciente adquisición de la firma especializada en huevos de mesa Avícola Santa Rita, ubicada en el departamento del Valle del Cauca (occidente).

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  1. En Ecuador amenazan con prisión por precios del maíz

En contravía a la realidad del mercado, el gobierno ecuatoriano sigue presionando a los compradores de maíz amarillo duro local, incluidas varias avícolas, para que paguen sobreprecios por este insumo.

  1. Industria mexicana del pollo en aprietos por bajos precios

Los productores de pollo de México llevan tiempo que no logran superar los vaivenes del mercado. De acuerdo con algunos productores, esto se debe a los crecientes volúmenes de pollo importado de Estados Unidos y Brasil. “Estamos indefensos ante esto”, dijo un avicultor en entrevista con Industria Avícola durante la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE).

  1. Coronavirus también sube la fiebre de la avicultura

Si bien este brote no afecta ni es transmitido directamente por las aves, su virulencia está impactando al negocio avícola chino y global.

  1. Evonik anuncia aumento global del precio de L-lisina

Evonik, uno de los líderes mundiales de químicos de especialidad, anunció que aumentará el precio neto de Biolys (L-lisina, grado alimenticio animal 54.6%) en todo el mundo en 18% en promedio con entrada en vigor inmediata.

  1. El pollo fresco, ¿es mejor congelado o refrigerado?

Un manejo adecuado de los alimentos es fundamental para evitar enfermedades de transmisión alimentaria. Por eso es importante conocer cuáles son las recomendaciones para manejar y almacenar adecuadamente los productos avícolas antes de consumirlos.

  1. BLOG: Avicultura ecuatoriana, de los datos a las estadísticas

Alexander Barajas: “En Conave, la gremial avícola de este país andino, vienen cumpliendo con su promesa de construir y proponer a partir de datos consolidados, confiables y públicos. Buen ejemplo a seguir”.

  1. Consumo de pollo en Argentina se acerca al de carne de vaca

Aunque la carne bovina sigue siendo la favorita de los argentinos, experimentó una baja en 2019, mientras que la carne de pollo ha ido creciendo en popularidad.

  1. BLOG: La paranoia del Covid-19 puede afectar a la avicultura

Benjamín Ruiz: “El coronavirus Covid-19 atacó Europa. Italia es hoy el tercer o cuarto país con más infectados del mundo. La mayor parte de los casos se han dado en Emilia Romaña, Lombardía, Piamonte y Véneto, entre otras, exactamente las mismas regiones donde están la mayor parte de las granjas avícolas italianas”.

  1. Sanmarino introduce línea francesa de lento crecimiento

Desde el último trimestre de 2019, en el centro y occidente de Colombia se comercializan aves de un día y en recría (de 14 días) de la línea genética francesa Sasso, correspondiente a pollos de engorde de lento crecimiento, la cual está dirigida a pequeños productores y criadores de traspatio.

Cindy Burgos Alvarado es editora asociada de la revista Industria Avícola, así como del sitio web www.industriaavicola.net. Es una periodista puertorriqueña con más de cinco años de experiencia realizando coberturas en temas políticos y económicos.

Posee una licenciatura en Información y Periodismo de la Universidad de Puerto Rico (UPR), con una segunda concentración en Sociología.

Puede contactarla a través de su correo electrónico: [email protected].
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