Las micotoxinas son contaminantes fúngicos que se encuentran en todos los tipos de materias primas destinadas a alimentos de consumo animal, pero, si el intestino de los pollos o gallinas se expone a altas concentraciones de estas toxinas, se puede poner en riesgo el desempeño de las parvadas y puede haber pérdidas económicas importantes para los avicultores.
